Polícia fecha buffet que operava sem licença e em más condições de higiene em Goiânia; veja vídeo
O buffet operava desde setembro de 2023 sem alvará sanitário e sem autorização dos órgãos competentes, produzindo e comercializando alimentos em larga escala.
Na manhã desta terça-feira (28), uma operação conjunta da Polícia Civil de Goiás e da Vigilância Sanitária Municipal resultou na interdição de um buffet que funcionava de forma irregular no Setor Aeroporto, em Goiânia. O estabelecimento, identificado como Dom Mascavo Buffet, operava desde setembro de 2023 sem alvará sanitário e sem autorização dos órgãos competentes, produzindo e comercializando alimentos em larga escala, com ampla divulgação nas redes sociais.
Durante a fiscalização, os agentes constataram graves irregularidades sanitárias, como ambiente sujo e insalubre, presença de insetos, telas de proteção rasgadas, equipamentos enferrujados, fiação exposta com risco de incêndio, além de alimentos congelados sem identificação e validade. Também foi verificada a manipulação de produtos em condições precárias de higiene e segurança alimentar.
O responsável pelo local, José Maurício Sales da Silva, foi conduzido à Central Geral de Flagrantes, onde foi lavrado um Termo Circunstanciado de Ocorrência (TCO) com enquadramento no artigo 268 do Código Penal, que trata de infringir determinação do poder público destinada a impedir a propagação de doença contagiosa.
A Vigilância Sanitária determinou a interdição imediata do estabelecimento. Segundo o delegado Humberto Teófilo, responsável pela ação, a medida busca proteger a saúde da população e coibir práticas irregulares.
“A Polícia Civil tem atuado firmemente para proteger a saúde da população. Estabelecimentos que produzem e vendem alimentos sem autorização e sem higiene colocam vidas em risco. A lei será aplicada com rigor para todos”, afirmou.
A operação reforça o compromisso da Polícia Civil de Goiás com a defesa da saúde pública, a segurança do consumidor e o combate às atividades clandestinas que oferecem risco à coletividade.
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