Saudável ou uma farsa? Veja se o suco verde detox realmente faz bem
Infelizmente, não existe alimento milagroso e nenhum deles é capaz de, sozinho, emagrecer, desintoxicar, prevenir ou curar doenças
Você gosta do sabor, criou o hábito e incorporou o suco verde detox à sua rotina alimentar? Não tem problema, continue tomando-o em paz, mas lembre-se que ele não o tornará mais magro ou saudável.
Além da dificuldade na elaboração (que, para muitos, representa acordar às 6h, separar, higienizar, cortar, coar e preparar a bebida), ele não ajuda na capacidade de detoxicação do organismo, como muita gente imagina.
O verdadeiro processo de detoxicação, que significa a promoção de limpeza de compostos tóxicos em nosso organismo, é realizado pelas enzimas hepáticas, rins e intestino. Tomar o suco verde em jejum ou ao longo do dia não irá aumentar ou potencializar a ação detoxicante do organismo.
Ao ingerir o suco coado, perde-se boa parte das fibras alimentares, que promove diversos benefícios ao organismo, como saciedade e controle dos níveis de açúcar no sangue.
Considerando isso, entre tomar o suco ou ingerir alimentos sólidos ricos em nutrientes (caso das frutas e dos vegetais), é preferível a ingestão da segunda alternativa, que irá promover maior saciedade e absorção de uma quantidade maior de nutrientes.
Infelizmente, não existe alimento milagroso e nenhum deles é capaz de, sozinho, emagrecer, desintoxicar, prevenir ou curar doenças.
O alerta cabe, ainda, para pessoas que, após consumirem suco verde, sentem-se liberadas para cometerem excessos nas demais refeições. Ingerir sucos de frutas é diferente de consumir a fruta, já que o suco contém maior quantidade de carboidratos líquidos, sem adição de nutrientes.
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