Restaurante pega pombos na rua, mata a chutes e serve como pato laqueado
Em inspeção ao local, a polícia municipal de Madrid encontrou cerca de uma tonelada de alimentos sem controle sanitário
O restaurante chinês Jin Gu, localizado em Madri, Espanha, foi fechado pela polícia espanhola no dia 25 de março após diversas denúncias de insalubridade no estabelecimento. Os responsáveis pela cozinha foram acusados de capturar pombos nas ruas, depená-los, matá-los a chutes e, em seguida, servi-los como se fossem patos laqueados.
De acordo com o jornal El Mundo, clientes relataram ter sentido mal-estar após consumirem alimentos no local, o que motivou a polícia municipal de Madri a realizar uma inspeção no restaurante.
Nos fundos do estabelecimento, foram encontradas condições alarmantes: cerca de 300 quilos de comida em estado de decomposição, carne pendurada em um varal para secar, infestação de baratas, armadilhas para ratos e pombos mortos.
"Era quase insuportável. Tudo cheirava a frutos do mar podres", relatou um dos policiais ao jornal espanhol.
Os agentes encontraram ainda mais alimentos armazenados dentro do banheiro destinado a pessoas com mobilidade reduzida. No local, estavam oito freezers contendo alimentos sem rótulo de procedência e sem controle de temperatura, além de sacolas com galinhas pretas congeladas.
Na cozinha, foram encontrados dois pombos depenados, que supostamente seriam servidos como se fossem pato. Estima-se que, em toda a propriedade, mais de uma tonelada de produtos estavam armazenados sem qualquer controle sanitário.
O proprietário do restaurante está sendo investigado por crimes contra a fauna, a flora e contra a saúde pública.
Curiosamente, em frente ao Jin Gu, uma placa em chinês informa que o estabelecimento está fechado por motivo de férias.
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