Buffet de luxo em Goiânia é interditado após vigilância encontrar comidas vencidas e com moscas
Estabelecimento, conhecido por atender órgãos públicos, operava sem alvará sanitário há dois anos
O Buffet Dom Mascavo, amplamente conhecido em Goiânia por fornecer salgadinhos e doces para órgãos públicos e eventos realizados em espaços de luxo, foi interditado nessa terça-feira (28). A ação, coordenada pela Polícia Civil da Central Geral de Flagrantes em conjunto com a Vigilância Sanitária Municipal, constatou que o estabelecimento, localizado no Setor Aeroporto, funcionava em condições totalmente irregulares e insalubres.
As investigações apontaram que o local operava sem o necessário alvará sanitário e sem qualquer autorização dos órgãos competentes desde setembro de 2023, apesar de produzir e comercializar alimentos em larga escala e com ampla divulgação nas redes sociais.
O delegado Humberto Teófilo, responsável pela operação, destacou a gravidade da situação: "A Polícia Civil tem atuado firmemente para proteger a saúde da população. Estabelecimentos que produzem e vendem alimentos sem autorização e sem higiene colocam vidas em risco. A lei será aplicada com rigor para todos".
As equipes de fiscalização encontraram uma série de problemas críticos no local, incluindo:
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Ambiente sujo e insalubre;
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Presença de insetos e telas de proteção danificadas;
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Equipamentos enferrujados e sem a devida manutenção;
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Fiação elétrica exposta, com risco de incêndio;
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Alimentos congelados sem qualquer identificação ou data de validade;
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Manipulação de produtos em condições precárias de higiene e segurança alimentar.
O responsável pelo Buffet Dom Mascavo foi imediatamente conduzido à Central Geral de Flagrantes. No local, foi lavrado um Termo Circunstanciado de Ocorrência (TCO) pelo crime previsto no Artigo 268 do Código Penal – infringir determinação do poder público destinada a impedir introdução ou propagação de doença contagiosa.
O espaço segue aberto para o posicionamento oficial do estabelecimento.
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