Alta produção de leite "derruba preços" e pode beneficiar o consumidor; veja
Apesar disso, o consumidor paulistano ainda pagou 25% a mais pelo produto nos sete primeiros meses do ano
A produção de leite no Brasil registrou um aumento significativo de 4,6% em julho, comparado a junho, com todas as regiões pesquisadas pelo Cepea apresentando crescimento. Minas Gerais e Rio Grande do Sul lideraram o aumento, com 8% e 4,7% respectivamente.
O aumento da oferta interrompeu a tendência de alta nos preços pagos aos produtores, que vinha desde novembro de 2023. A média nacional recuou 1,5%, para R$ 2,72 por litro. Apesar da queda, o preço ainda acumula alta de 30% em relação ao início do ano, mas registra perda real de 11,5% na comparação com o mesmo período de 2023.
A margem bruta dos produtores subiu para R$ 0,85 por litro, impulsionada pelos recentes aumentos. No entanto, Natália Grigol, do Cepea, alerta que as indústrias lácteas enfrentam dificuldades para obter margens, o que pode levar a novas quedas nos preços recebidos pelos produtores no terceiro trimestre.
O aumento da produção também começa a beneficiar o consumidor. O leite longa vida teve queda de 1,3% nos supermercados de São Paulo na terceira quadrissemana de agosto, tendência que deve se manter. Apesar disso, o consumidor paulistano ainda pagou 25% a mais pelo produto nos sete primeiros meses do ano.
Arroz em Alta, Soja em Baixa e Trigo Sofre com o Frio
Arroz: A saca de 50 kg de arroz está sendo negociada a R$ 114 no Rio Grande do Sul, impulsionada pelos bons preços. A área de plantio deve aumentar 5,3% neste ano, com a produção podendo chegar a 8 milhões de toneladas.
Soja: A saca de soja é negociada a R$ 116, bem abaixo dos R$ 143 de um ano atrás. Com o arroz mais atrativo, produtores estão retomando áreas antes destinadas à soja.
Trigo: As recentes ondas de frio afetaram a produtividade do trigo no Paraná, que deve recuar para 2.765 kg por hectare. A produção do estado, antes estimada em 3,6 milhões de toneladas, agora é projetada em 3,1 milhões.
